Категория экскурсий:
“Кухня”
Экскурсии с меткой “Кухня” предлагают Вам познакомиться с национальной кухней Кипра, гастрономическими традициями и самыми интересными блюдами и продуктами. Вы можете выбрать гастрономический маршрут, полностью посвященный национальной #кухне Кипра, или отправиться на обзорную экскурсию, включающую знакомство с гастрономическими традициями!
О вкусной и здоровой пище
Путешествие по гастрономическим достопримечательностям Кипра. Специально для истинных ценителей хорошей качественной кухни. Полное погружение в культуру страны через призму кулинарии.
от 45 € с человека
8-9 часов
Идеальная экскурсия
Фирменный "Идеальный" маршрут KiprGuru: наиболее полное представление о Кипре, его культуре и обычаях, природе и ландшафтах, истории и современности.
от 40 € с человека
8-9 часов
Изысканный винный тур
Экскурсия-пьеса о кипрском вине в 3 частях:
представляем Вам мастерские потомственных виноделов, чьи династии создавали кипрское искусство виноделия.
от 40 € с человека
8 часов
Экскурсия по вашему маршруту
Мы учтем все ваши предпочтения и пожелания, составим маршрут и подробно расскажем о нем. Разработаем индивидуальную экскурсионную программу. А затем проведем для Вас вашу авторскую экскурсию.
от 24 € за час экскурсии
Кухня Кипра относится к средиземноморской кухне, сочетая в себе греческие, итальянские, сирийские, английские и турецкие традиции.
Отличительные черты кипрской кулинарии, заимствованные в первую очередь из греческой и турецкой кухонь, – кажущаяся простота, приготовление продуктов на гриле, много овощей, зелени, маринованных закусок и соусов. В отличие от традиционных арабской и турецкой кухни, блюда не такие острые, используется меньше зиры и острого перца. Из итальянской кухни заимствованы пряные травы – руккола, мята, базилик, кардамон и эстрагон. Из английской: традиционный английский завтрак – яичница с беконом, и индийские специи карри и имбирь. Типичные кипрские сладкие блюда – это восточные сладости рахат-луккум и пахлава, как отголоски Османской империи, а также традиционный английский яблочный пирог.
Качество местных продуктов надо отметить отдельно – в местной кухне используются только свежие продукты местного производства. Только охлаждённое мясо поставляется с маленьких ферм, разбросанных по всему острову. Свежие рыбу и морепродукты каждое утро привозят рыбаки на рыбные рынки. А свежие фрукты и овощи радуют жителей острова и туристов круглый год. Чудесные вина идеально дополняют картину.
Еда на Кипре – это целая культура. Здесь любят вкусно и много кушать, так что приготовьтесь к большим порциям и наслаждайтесь. По счастью, за это удовольствие не придётся расплачиваться лишними килограммами – свежее нежирное мясо или рыба, приготовленные на гриле, сдобренные лимоном и под аккомпанемент свежих овощей и зелени, принесут лишь удовольствие.